De Coockpit Thuis

Maandelijks een ander zorgvuldig samengesteld 3-gangen keuzemenu voor €29,50. Af te halen (corona-proof) bij De Coockpit van woensdag t/m zaterdag tussen 16:00 en 18:00 uur. Let wel op, minimaal 1 dag van te tevoren bestellen.

Alle gerechten worden dagvers gemaakt en zijn 2 dagen houdbaar. Het menu wordt (koud) kant-en-klaar geleverd en kan thuis heel gemakkelijk warm gemaakt worden (instructie is bijgevoegd). U kunt ook alleen een hoofdgerecht bestellen en afhalen voor €17,95.

3-gangen keuzemenu van deze week:

Voorgerecht

  • Vitello tonnato, rijk gevulde salade met dun gesneden kalfsmuis en tonijncrème
  • Zacht romige aspergesoep met aspergestukjes en kruidencroutons
  • Huisgemaakte rouleau van gerookte forel en rode biet met citrus-dragonvinaigrette

Hoofdgerecht

  • Gebakken parelhoenderfilet met rabarbercompote en Budels Witte Parelsaus
  • Sliptongetjes, krokant gebakken in hazelnoot-roomboter met zacht frisse lentegroenten
  • Portobello Wellington, gevuld met kastanjechampignons-feta-risotto met rode bietjessaus

Nagerecht

  • Tiramisu’ met verse Hollandse aardbeien en aardbeien-oranjebloesem-meringue
  • Kaasbordje met Europese kaassoorten en krentenbrood

Bestellen